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  螺蛳粉试辣师,这个职业有点酷  他吃过500多家店铺,能敏锐尝出不同批次辣油口感细微差异  辣油是螺蛳粉的点睛之笔,它能给整碗粉带来油亮红润的色泽,把食客的食欲拉满。品尝螺蛳粉的辣油,是莫腾杰的日 ...[详细]
发布日期:2022-09-14
  中新社绍兴9月13日电 题:绍兴黄酒:如名士耆英,长留人间  作者 项菁  1600多年前,书圣王羲之在会稽山阴(今绍兴)与友雅集,流觞曲水,挥就天下第一行书《兰亭集序》,绍兴酒亦随之流芳千古。  如今 ...[详细]
发布日期:2022-09-14
马铃薯,俗称土豆,含有大量淀粉,还富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,能为人体提供热量。马铃薯是全球第四大粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米;也是家常菜的重要食材。消费者贮存和食用时,发现马铃薯 ...[详细]
发布日期:2022-05-01
新华网北京4月26日电(胡可璐)新冠肺炎疫情的全球传播,对人们生活、饮食等各项习惯均产生了重大影响,消费习惯随之改变。食物购买的消费观念也有所变化:营养健康意识增强。罐头食品以其耐储存的特性,受到诸多 ...[详细]
发布日期:2022-04-27
最近大家要说最忙的一件事,就是为什么好好的食物就变质了呢?这其实是这些霉菌有很强的致病性,是众多疾病的根源。目前科学界已知的霉菌毒素有200多种,它们在油脂、糖分等环境里生长繁殖速度惊人。当然,这些霉 ...[详细]
发布日期:2022-04-27
核心提示:最近,大容量冰箱与冰柜意外热销,在网络平台上,各种手把手教如何用冰箱保鲜蔬菜的科普也很多。那么,放进冰箱的蔬菜,怎样保存最新鲜?记者从江苏省农业科学院了解到最近,大容量冰箱与冰柜意外热销 ...[详细]
发布日期:2022-04-26
中国质量新闻网讯 2022年4月7日,苏州市市场监督管理局网站发布不合格食品核查处置情况通告(2022年第6期),涉及吴中区临湖遂初堂餐厅(浙江淘宝网)经营的标称苏州市利华酒业有限公司生产的东吴花坊果味酒(青 ...[详细]
发布日期:2022-04-09
中国质量新闻网讯(广岛) 食品超过保质期,就意味着有变质的可能,存在着很大的食品安全隐患。法律也明确规定,禁止生产经营过期食品。近日,上海一家便利店被市场监管部门查出销售过期食品。据悉,2021年11月 ...[详细]
发布日期:2022-04-09
酒文化在中国源远流长,绵延至今。如今,市面上的酒类繁多,应接不暇。但好酒不取决于价格,而在于品质。如果一款酒,从以下三点辨识,可很容易分出优劣。一、观察酒液颜色一款好酒有纯正的颜色,酒体清亮透明, ...[详细]
发布日期:2022-03-24
生活在人情社会中的我们,有两种东西不可缺少:酒和朋友。多一个朋友多一条路,而酒,是当代交际的一种必需品。所以,你会发现,当我们有一个做酒的朋友时,我们会比其他人更划算。一、率先喝到好酒你常在朋友圈 ...[详细]
发布日期:2022-03-23
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